p e t i t    d é j e u n e r

servi de 7h30 à 10h30

Le Classique : 2 oeufs au choix, saucisson de la région, lardons et légumes poêlés

servis avec rôties et pommes de terre  16

Version pour enfants 8

Le Duo : 2 oeufs au choix et une gauffre au chocolat 16

Le Parfait : Yogourt et petits fruits, granola et sirop d"érable     13

Version pour enfants  7

L’Omelette charlevoisienne :  au fromage Migneron, légumes et saucissons de la région

servi avec pommes de terre    16

Les Crèpes :  aux pommes caramélisée et chantiily   13

Version pour enfants 7

Café filtre, thé régulier ou jus inclus

Nous sommes fiers de travailler avec les artisans de la région

qui permettent à nos assiettes d'être uniques.

l u n c h

servi de 12h à 15h

26 $ en tâble d'hôte (Entrée, plat et café)

E N T R É E S

La Salade : De micro-laitues et légumes fermentés et marinés     10

Le Potage : Du moment selon les récoltes des jardins locaux   10

Le Tartare: Poisson d’arrivage et sa garnitures 12 (+2 en table d’hôte)

P L A T S

Le Burger de bœuf : Au brandy et saucisson le charlot, cheddar fort,

mayo épicée et frites 20 (+2 en table d’hôte)

Le Burger de morue: Style fish & chips, rémoulade de légumes

au gingembre et frites   20 (+2 en table d’hôte)

La Poutine : Pommes de terre Gabrielle, fromage d’ici,

tomates séchées et oignons verts   17

La Pizza Belle Plage : Sauce tomate, trio de saucissons, fromage d’ici

et pleurotes marinées   20 (+2 en table d’hôte)

Guedille au homard: Pain brioché avec salade de chou 20 (+2 en table d’hôte)

Club poulet: Au citron et romarin, peau de poulet croustillante

et confit de tomates   18

D E S S E R T 

 Tartelette aux fraises: Aux fraises confites, crème diplomate au basilic 10